Appellations

Bordeaux Blanc
Cadillac A.O.C
Cadillac Côtes de Bordeaux

Vignoble rouge

Sur 20.5 ha le vignoble rouge est constitué de Merlot (81 %), Cabernet Sauvignon (6 %), Petit Verdot (13 %). La densité de plantation est de 5 500 ceps par ha.

Vignoble blanc

Sur 12.8 ha le vignoble blanc comporte du Sauvignon (87 %) et du Sémillon (13 %). La densité de plantation est de 5 500 ceps par ha.

Viticulture

Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol de notre vignoble ne reçoit  aucun herbicide.

Les fumures organiques sont à base de composts végétaux.
Ebourgeonnages, palissages, effeuillages sont effectués à la main avec un soin méticuleux.

Nous nous engageons dans un processus d’abandon de l’usage des pesticides de synthèse chimique sur l’ensemble de nos vignobles.

Ainsi « cultivées comme un jardin », dans une nature ordonnée et préservée, nos vignes mûrissent précocement des raisins concentrés, savoureux, possédant la douceur et  l’éclat aromatique du fruit frais que nous souhaitons retrouver dans nos vins.

Dans un souci d’équilibre de notre bilan carbone, nous gérons, également, un domaine forestier égal en superficie à celui de nos vignobles.

Vins

Le Château Reynon produit un vin rouge d'appellation Premières Côtes de Bordeaux, un Sauvignon Blanc et un rosé tous deux d'appellation Bordeaux.

Certaines années particulièrement favorables au développement de la pourriture noble, une petite quantité de vin liquoreux d'appellation Cadillac est produite.

Le second vin rouge est commercialisé sous le nom de Clos de Reynon.